De Autoriteit Consument en Markt publiceert deze zomer haar bevindingen over supermarktprijzen in Nederland. De centrale vraag: betalen Nederlanders meer voor dagelijkse boodschappen dan consumenten in Duitsland en België? Het onderzoek, dat in september 2025 van start ging, kijkt ook naar de rol van leveranciers en onderlinge concurrentie. Wat het antwoord ook wordt, jij kunt nu al actie ondernemen.
Met een paar gerichte aanpassingen in je boodschappenroutine houd je jaarlijks makkelijk vierhonderd euro extra over, zonder dat je kwaliteit of keuze hoeft in te leveren. Dat klinkt als veel, maar het is realistisch: het gaat om kleine, consequente veranderingen die bij elkaar optellen.
Kies je supermarkt bewust
De meeste Nederlanders halen al hun boodschappen bij één vaste keten. Trouw zijn aan een supermarkt is gemakkelijk, maar het kost je wel geld. Vergelijkingen van boodschappenmandjes laten consistent zien dat Lidl en Aldi gemiddeld 15 tot 25 procent goedkoper uitvallen dan Albert Heijn of Jumbo voor vergelijkbare producten. Op een maandelijkse boodschappenrekening van driehonderd euro scheelt dat minstens vijfenveertig euro per maand.
Je hoeft daarvoor niet volledig van supermarkt te wisselen. Wat veel bespaarders doen: basisproducten als pasta, rijst, conserven, toiletartikelen en diepvriesproducten bij een discounter halen, en voor vers vlees, specifieke merken of bijzondere producten naar een andere winkel gaan. Die gemengde aanpak levert structureel meer op dan loyale klant zijn bij één keten.
Wil je ook buiten de supermarkt besparen? Lees dan hoe je je vaste lasten met honderden euro's per jaar kunt verlagen door kritisch te kijken naar energie, verzekeringen en abonnementen.
Huismerk versus A-merk: het verschil is groter dan je denkt
Het prijsverschil tussen een A-merk en het huismerk van dezelfde supermarkt bedraagt gemiddeld 20 tot 35 procent. Bij producten als pasta, rijst, ingeblikt fruit, diepvriesgroente, wc-papier en keukenrol merk je dat verschil nauwelijks in de keuken, maar des te meer op je kassabon.
Waar het wel uitmaakt: bij versproducten als kaas, vlees en yoghurt lopen kwaliteiten soms uiteen, en bij wijn of bier is het smaakprofiel echt anders. Maar voor zeker de helft van een doorsnee boodschappenmandje is er geen zinvol kwaliteitsverschil. Selectief overstappen op huismerken brengt de rekening van een gezin van vier al terug met vijftig tot negentig euro per maand.
Maaltijdplanning: de onopgemerkte besparing
Zonder boodschappenlijst de supermarkt in gaan is duur. Niet per se omdat je te veel betaalt per product, maar omdat je te veel koopt. Het Voedingscentrum schat dat Nederlandse huishoudens jaarlijks honderden euro's kwijt zijn aan eten dat ze uiteindelijk weggooien, van bedorven groente tot vergeten restjes.
Een weekmenu hoeft niet ingewikkeld te zijn. Twintig minuten per week plannen welke maaltijden je gaat maken, even controleren wat er al in de koelkast staat en dan een gerichte boodschappenlijst meenemen, dat is genoeg. Wie dit consequent doet, merkt dat er elke week minder terugkomt dat ongebruikt in de vriezer of prullenbak belandt.
Neem ook batch cooking mee in je routine: één of twee keer per week groter koken en de rest invriezen of de volgende dag opnieuw gebruiken. Dat bespaart niet alleen tijd, maar ook geld dat je anders uitgeeft aan kant-en-klare maaltijden op momenten dat je geen zin hebt om te koken.
Cashbackapps: geld terug op wat je toch al koopt
Apps als Scoupy bieden regelmatig terugbetalingen op producten die je toch al in je mandje gooit. Je fotografeert je kassabon en ontvangt een deel van het bedrag terug op je rekening. Het klinkt omslachtig, maar in de praktijk ben je per kassabon minder dan een minuut bezig.
Wie dit consistent bijhoudt, haalt twintig tot veertig euro per maand op. Dat lijkt op het eerste gezicht weinig, maar over een jaar is het al gauw tweehonderd tot driehonderd euro. De persoonlijke kortingen in de bonusapps van Albert Heijn en Jumbo lonen ook de moeite: op basis van je aankoopgedrag krijg je aanbiedingen die gemiddeld vijf tot vijftien procent onder de normale prijs liggen.
Seizoensgebonden kopen: simpeler dan je denkt
Aardbeien in december kosten het dubbele van aardbeien in juni. Dat principe geldt voor vrijwel alle groente en fruit: in het seizoen zijn producten goedkoper, beter van kwaliteit en komen ze van dichterbij. Een eenvoudige vuistregel: als iets ongewoon duur aanvoelt in de schappen, is het waarschijnlijk niet het seizoen.
Bekende Nederlandse producten als asperges (mei-juni), aardbeien (mei-augustus), courgette en prei hebben elk een logisch seizoen. Wie zijn weekmenu hierop afstemt, betaalt minder en eet beter. Het scheelt ook aan de kassa: juist in het seizoen is het aanbod het grootst en concurreren supermarkten op prijs.
Wat dit in de praktijk oplevert
Je hoeft dit niet allemaal tegelijk te veranderen. Begin met één aanpassing: stap voor één categorie producten over op het huismerk, of doe de volgende keer je pasta en conserven bij Lidl. Voeg daarna maaltijdplanning toe en activeer je bonusapp als je die nog niet gebruikt.
Wie drie van deze gewoonten consequent volhoudt, bespaart makkelijk vierhonderd euro per jaar. Bij gezinnen loopt dat op naar zeshonderd tot achthonderd euro. Dat is geld dat je nu elke maand uitgeeft zonder dat je er iets extra's voor terugkrijgt. En terwijl de ACM haar rapport opstelt over of de markt eerlijk werkt, hoef jij niet te wachten om nu al actie te ondernemen.
Slim besparen stopt niet bij de supermarkt. Bekijk ook waarom stilstaand spaargeld je op de lange termijn armer maakt en hoe je je geld beter kunt laten werken dan op een spaarrekening.